Frå jorda vi står på, til maten du set på bordet.
Rotfesta i Vestlandet, forma av handverkstradisjonar og smakar henta frå verda rundt oss.Gardsbutikken er ei naturleg forlenging av garden. Her finn du eigne produkt laga av råvarer vi har dyrka og foredla sjølve, saman med eit lite, gjennomtenkt utval lokalmat frå produsentar vi kjenner og stolar på. Alt er valt med tanke på reinhet, kvalitet, handverk og gode smakar.
Gardsbutikken
Vi driv garden økologisk og regenerativt, med fokus på jordhelse, dyrevelferd og langsiktig berekraft. Gris og sau nyttar beite og ressursar i landskapet, medan grønsaker, frukt og bær blir dyrka i takt med naturlege prosessar. Råvarene foredlar vi vidare på til mat med identitet og smak – frå epleproduksjon og sider til syring, kjøt og andre handlaga produkt.
Vår produksjon